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主題餐廳

豪華的英勵殿

一樓的英勵殿大廳寬敞明亮，筵開五十席。 地道粵菜精選薈萃一堂，是大型宴會的首選場所。
  • 營業(yè)時間: 07:00-21:30
  • 菜系：全天候的服務，各式風味一應俱全。

幽雅的茶皇廳

二樓茶皇廳，寧靜幽雅，是三兩知己把酒共聚的理想之處。
  • 營業(yè)時間:
    午餐 11:10-14:00
    晚餐 17:30-22:00
  • 菜系：供應自助午、晚餐。

清新的貴賓房

貴賓房明快清新，各款地道粵菜精選薈萃。 還有數十間高級廳房、貴賓房,滿足您商務、宴客不同需求
  • 營業(yè)時間: 07:00-21:30
  • 菜系：正宗高級粵菜、鮑參翅燕等高檔品種。

酒店招牌菜品

包括白玉金磚、鮑汁扣遼參、菜膽燉柱脯翅、菜膽柱甫燉鮑翅、蔥燒南美海參、龜跳墻、黑金蒜燉肉汁、極品南非鮑、椒麻流浮生蠔、椒麻龍蝦、沙鍋鹽黃花魚、私房木瓜鯽魚湯、私房蒜豉香辣大肉蟹、蒜蒸焗澳洲牛肉、鮮花椒淋大林哥、鹽燒走地雞、鹽水浸自然放養(yǎng)青頭鴨、魚湯松茸菌等

熱銷菜式

包括創(chuàng)意鮮果咕嚕肉、蔥撈九龍支竹、冬菜肉碎蒸淮山、剁椒沙蟲、風生水起、高湯伊面焗對蝦、黃金三文魚粒、姜茸蒸富貴紅獅魚、椒麻黃花魚、椒麻流浮生蠔、椒麻鮮帶子、椒麻鮮沙蟲、可樂豬手、撈起茄子、素炒四季平安、酸菜煮魚面、蒜蒸焗澳洲牛肉、臺灣樹子蒸曹白魚、鐵板紅腰豆牛仔骨、頭菜剁肉餅、頭菜蒸鮮鮑魚條、瑤柱白貝蒸水蛋、蒸焗軟骨禾花魚等

嶺南小吃

包括傳統(tǒng)牛脷酥、豉汁蒸排骨、蔥油餅、格格燕麥包、廣州炸油條、蠔皇叉燒包、黑椒牛仔骨、雞仔餅、臘味蘿卜糕、荔灣艇仔粥、蜜汁叉燒包、腩汁豬腸粉、山竹果、蝦餃皇、鮮蝦瀨粉、鮮蝦生肉包、香江蛋撻皇、鹽焗鳳爪、云吞面等

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